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古代农村生活垃圾的分类与再利用

网络整理 2019-06-28 财神彩票官网
古代农村生活垃圾的分类与再利用

草木灰


一、古代农村生活垃圾的分类

垃圾的处理和利用有悠久的历史。我国人民早在春秋战国时期就兴建了厕所积肥,印度等亚洲国家,自古以来就有利用粪便和垃圾堆肥的习俗。早在公元前3000至前1000年,古希腊米诺斯文明时期,就有将垃圾埋坑覆土的处理办法;18世纪,苏格兰大城市爱丁堡有将废物收集分类出售再用的记载。

财神彩票“垃圾”一词最早出于何种典籍,尚需查阅大量典籍始可置喙。至少,在汉朝文献中尚无垃圾。东汉许慎所著之《说文解字》,为我国最早一本字典专著。该书并无“垃圾”两字。再从实物传世之字形论,《汉印分韵合编》共收从土之字29个,也无此两字。若论汉以前之甲骨文、金文、古玺、楚帛文之书,当然更不可能有此二字。

古代农村居民生活垃圾不像今天这么复杂多样,主要集中在有机物部分。按照生活垃圾来源可分为:厨房剩余物、人及家畜代谢产物、日用品加工剩余物、建筑废弃物等。厨房剩余物主要是来自“吃”的部分,由于人类需要将粮食、蔬菜、肉类进行烹饪而产生的一系列剩余如草木灰、动物骨头、食物残余物等;

代谢产物主要指人类及其养殖的牲畜家禽所产生的粪便等,如牛粪、马粪、蚕失、人的粪便以及尿液等等;日用品加工剩余物主要指生活中加工粮食、家具、服饰及其它日用品过程中产生的暂时无法利用的废物,如糠、渣、糟、秸秆、木屑、破损布料、废丝等等;建筑废弃物是指在人们营造房屋、院落时所产生的建筑垃圾,如残瓦、破砖、木料等等。

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草灰粽子


根据是否可回收利用将古代农村生活废弃物分为:可回收废弃物和不可回收废弃物两类财神彩票。其中绝大多数生活废弃物在古代都属于可回收利用类,像厨房剩余,人及动物代谢物几乎全部属于此类,只有部分建筑废弃物属于不可回收废弃物。

二、古代农村生活垃圾的再利用

(一)古代草木灰等燃料废弃物再利用

植物(草本和木本植物)燃烧后的残余物,称草木灰。《说文》中解释:“灰,死火余烬也”财神彩票,草木灰为植物燃烧后的灰烬,所以是凡植物所含的矿质元素,草木灰中几乎都含有。

1. 肥地功能。《汉书·五行志》记载:“秦连相坐之法,弃灰于道者默。”这说明早先人们并未广泛意识到草木灰的价值。草木灰不仅可以疏松土质,由于其含有的丰富的矿物质肥料,能为作物生长提供多种微量元素,所以草木灰在古人眼里是非常重要的一种肥料。伟大的古代农业科学家贾思勰说“种不求多,唯须良地,故墟新粪坏墙垣乃佳。若无故墟粪者,以灰为粪,令厚一寸;灰多则燥不生也”

2. 食品加工。利用草木灰碱性强吸水祛湿的特点,在食品加工过程中应用极其广泛。《诗义疏》曰:“欲噉者,截着热灰中,令萎蔫。” 早期人们制作粽子,草木灰是不可缺的辅料。《风土记》注云:“俗先以二节一日,用菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之,令烂熟,于五月五日、夏至啖之。”

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山顶洞骨针


3. 漂白功能。草木灰具有强碱性,古代居民在日常生活中,逐步积累经验,将草木灰用以漂白布匹等。《周礼》记载道“氏炼丝,以涚水沤其丝七日,去地尺暴之”,注疏中解释道:“则此涚亦当泲灰汁为涚,故不从温水也。云‘齐人曰涹’者,亦是沤义”财神彩票,这是最早见记载的用灰汁漂白丝织品的做法。

财神彩票4. 制作化妆品。胭脂是古代女士的必备化妆品,据传自汉代以来便逐渐被广大女性所喜爱。胭脂的制作方法较为详尽的记载见于《农政全书》:

“作胭脂法:预烧落蔾蔾藋及蒿作灰,无者,即草灰亦得......明日干浥浥时,捻作小瓣,如半麻子,阴干之,则成矣......”

5. 防腐功能。古人多向往能够死后尸体完整千年不朽,这种观念和追求使得人们千方百计保存尸体,草木灰具有防腐功能,所以在发掘的古代棺椁之中常见草木灰的遗存。如“八月,宋文公卒。始厚葬,用蜃炭,益车马,始用殉。”虽然文中说用“蜃炭”,多指一种贝壳类骨头之灰,然据《春秋左传正义》“又且炭亦灰之类,虽灰亦得称炭”,也就是说,实际上用的就是草木灰。

6. 洗涤净化功能。草木灰具有碱性特质,洗涤油污效果较好,而且有漂白的功效,洗过污物洁白干净,而且可防虫防腐。《礼记》载:“冠带垢,和灰请漱;衣裳垢,和灰请浣”用草木灰洗衣物还有一个好处是,它可以使得衣物不生虫,不仅可以“浣垢”,即“灰莜楺衣,可去帛布汅浊,白部洗衣”,还可“不生虱虮”,实际上这一做法一直沿用至今,几十年前,农村人普遍穿布鞋,而好的布鞋都是洁白的布所做,白布多是用草木灰水煮制而成。做成的白鞋底很容易沾着泥水变脏,于是,在洗涤之后,把鞋底蘸一层草木灰,再晒,干后色泽洁白如新。

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甲骨文


(二)古代动物骨头再利用

财神彩票1. 制作劳动工具。骨头作为劳动工具的用途是最早的也是最广泛的用法之一,包括生产、生活工具及兵器等,如铲、刀、锥、针、鱼钩等生产工具,簪、梳、勺、匕、叉等生活用具,镞、矛等兵器。在山顶洞人遗址中发现的骨器中最有代表性的是1枚骨针,长82毫米,针身圆锐,是已知最早的缝纫工具。

2. 改善作物环境,促进作物生长发育。古人从事农业生产,十分注重“趋时,和土,务粪泽”,其中,对于如何去“和土”,古人发明了许多方法。《博物志》曰:“烧马蹄、羊角成灰,春散着湿地,罗勒乃生。”财神彩票骨头中含有大量农作物需要的元素如氮、磷、钾、钙、钠、铁、锌等,烧后骨灰呈碱性,对于改良土壤酸碱度,改善土壤疏松度都非常有效。

3. 除虫防虫、除鼠害。据《齐民要术》记载:“有蚁者,以牛羊骨带髄者,置瓜科左右,待蚁附,将弃之。弃二三,则无蚁矣”,可见骨头还有诱除害虫的奇妙作用。用骨头可驱蚊虫:“焚鳗骨、萍萍或鱣骨、雄黄、黄荆叶薰,却蚊。”,骨头还可除鼠患:“腊后除日收鼠头骨烧灰,于坎地土埋之,除鼠患”。

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贾湖骨笛


4. 艺术装饰品。在古人类生活中,已经开始将一些漂亮的贝壳,牙齿,动物头骨等作为装饰品,或置于室内,挂于胸前。据考古发现,山顶洞人的骨装饰品制作十分精美,有穿孔的兽牙、骨管及海蚶壳等。“妇好”墓中出土了500多件骨器,其中装饰及艺术品有虎、蛙、人形骨雕等,刻制细致,技艺精湛,纹饰优美,令人赞叹。

5. 占卜祭祀 。为了祈求风调雨顺,诸事顺利,古人还用动物骨头进行占卜。晚商王朝甲骨占卜盛行,据《礼记·表记》,“殷人尊重神,率民以事神,先鬼而后礼”,每日必卜,每事必卜。占卜以甲骨,遗留下来的,以无文字记载者为多,甲以腹甲为多,背甲参用;骨以牛肩脚骨为多,羊、鹿肩脚骨参用。而历年以来又发现有用牛肋骨、牛距骨、牛头骨、鹿头骨、鹿角器、虎骨、鳖甲、象肩脚骨等占卜或者刻辞记事。这样以骨头作为占卜之用的做法一直延续了几千年。

6. 文化载体。作为文化载体,记载古人类文明可以说是动物骨头最为伟大的用法之一。甲骨学不仅是中国古文字学的一个重要分支,而且已经交叉渗透到考古学、语言学、历史学、文献学、民族学及思想史、文化史、科技史等相关学科之间,成为探讨华夏古代文明和传统文化渊源的前沿窗口。

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殷商占卜牛骨


财神彩票(三)古代人畜代谢产物再利用

古人对自然认识相对有限,对各种植物特性及其能否食用不甚了解,因而误食有毒植物引发中毒现象非常常见,根据相生相克的理念,聪明的先民们多从身边寻找治病解毒的良药。如“芋三年不采成莒,叶根相似。误食者用土浆解或豆汁,粪淸灌之”,这里的粪青指的是茅厕上层的粪尿混合液体;

古人还在日常娱乐中,发现了如何给促织疗伤的简便方法。促织是古人喜爱的一种游戏,两虫相斗,赢者为胜,促织比赛过后,往往受伤,一病不起。“以浮萍擣汁浴之,再用河水过净,隔退三尾二三日,自然无病”

古人“作羊圈于塘岸上,安羊。每早扫其粪于塘中,以饲草鱼。而草鱼之粪,又可以饲鲢鱼”,这是古人早期的循环农业实践,其后的桑基鱼塘亦如此类。

据《农桑辑要》记载:“用新牛粪土泥封泥了所系桑皮,然后用湿土封堆接头上,可厚五寸”财神彩票,利用牛粪中的养分及其保温效果可以迅速催生新枝条成活。到了清代,此法仍在使用。

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山顶洞骨匕


(四)古代人畜毛羽的再利用

毛羽也是人们生活中产生的副产品之一,动物毛羽除了制作衣物、毛刷之外,尚有一些鲜为人知的用途,如用羽毛测试井中氧气含量等。将毛发用于生产活动见诸记载的为数不多,主要用于“和土”:“其土坚者,宜以猪毛莳之,一人腰篮,撒猪毛片浮水上”;再如“种甘蔗,必猪毛和土必长茂”。

利用羽毛轻柔的特点,可用于扫除幼蚕等。《齐民要术》提到“养蚕法:......初生以毛扫”,在以后的农书中此法多见,羽毛甚至成了一种重要的蚕具,如“蚕之初生,用鹅羽以拂之,乃置于筛”。也有用羽毛扫除其它软体害虫的做法如“下蚁:蚁浸晨乃生,生足,将蚁吕约抖聚,以鸡羽轻轻拂扫箕内”

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山顶洞短兵器:鹿骨锥


羽毛是堆肥的一种好原料:“又凡退下一切禽兽毛羽亲肌之物,最为肥泽。积之为粪,胜于草木”;毛羽也可直接作为一种肥料用于栽植:“至秋时,苗高五六寸,须移栽肥壤土,每本相离尺半许,每根下加以毛羽渣”;测试深井中氧气浓度:深井多有毒气,以鸡毛试投井中,毛直下则无毒,若回四边,不可入。

参考文献:财神彩票《齐民要术》、《农桑辑要》、《农桑通诀》、《农政全书》、《陈旉农书》等。

本文作者:秋姨讲历史(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6706806778891338243/

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